Finocchio al forno con parmigiano e timo

Finocchio al forno con parmigiano e timo

Ingredienti
- 3 finocchi;
- 1 cucchiaio di burro ammorbidito;
- Sale grosso e pepe macinato;
- 1/3 di tazza di Parmigiano grattugiato;
- 4 rametti di timo.

Indicazioni
Preriscaldate il forno a 200 gradi. Tagliate i finocchi a metà e lessateli per circa 15 minuti finché non sono teneri, poi scolateli su un foglio di carta per 5 minuti. In una teglia imburrata disponete i finocchi con il taglio verso l’alto e spennellate con il burro, condite con sale e pepe e cospargete con il parmigiano e i rametti di timo. Cuocere fino a doratura (circa 20 minuti).

 

fonte: www.marthastewart.com