Finocchio 100% Italiano

12 mesi all'anno

Finò è solo ed esclusivamente finocchio 100% italiano, distribuito in base alla stagionalità.
Ogni frutto è il risultato di una lunga ricerca: da una latitudine all’altra del nostro paese, cambiano le condizioni, i terreni, le varietà, le tecniche agronomiche.

Collaboriamo con le più esperte case sementiere e con i più grandi laboratori di analisi per essere certi di ottenere solo il prodotto migliore. Ci siamo sempre, anche nei momenti più difficili, quando il clima non aiuta o quando emerge un problema imprevisto: è il nostro impegno per 12 mesi all’anno, dal terreno fino al punto vendita.

Non solo produttori

Il rapporto che ci lega ai produttori è molto più che un semplice business.
Sono relazioni che vanno avanti da anni, che ci vedono lavorare fianco a fianco per la programmazione annuale di tutta la produzione. Sono agricoltori rigorosamente certificati secondo le nostre necessità, insieme ai quali individuiamo i tipi di finocchio che possono permetterci di sposare qualità, produttività e naturalmente gusto.

Lavorazione d’avanguardia

L’innovazione per noi è semplicemente metodo quotidiano. Fin dal 2006, con una migliore divisione dei calibri, facciamo evolvere costantemente la nostra produzione. Dalla stessa spinta progettuale e tecnologica ha avuto origine il nostro percorso di esportazione.

Oggi, l’azienda può contare su un impianto di calibratura automatica e su una lavorazione d’alta qualità e su misura, con una capacità di lavorazione di 4.000 chilogrammi. Inoltre, la catena del freddo viene rispettata dall’ingresso della merce in stabilimento alla consegna.

Lavorazione d’avanguardia

L’innovazione per noi è semplicemente metodo quotidiano. Fin dal 2006, con una migliore divisione dei calibri, facciamo evolvere costantemente la nostra produzione. Dalla stessa spinta progettuale e tecnologica ha avuto origine il nostro percorso di esportazione.

Oggi, l’azienda può contare su un impianto di calibratura automatica e su una lavorazione d’alta qualità e su misura, con una capacità di lavorazione di 4.000 chilogrammi. Inoltre, la catena del freddo viene rispettata dall’ingresso della merce in stabilimento alla consegna.

Filiera controllata

Per noi ogni momento del processo di lavorazione è essenziale. Teniamo rigorosamente sotto controllo ogni fase della filiera e le analisi del risultato finale parlano chiaro: la quantità di residuo sul prodotto è il 30% in meno rispetto al livello del limite di legge in Italia.